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霧霾PM2.5概念深入人心，大家想到的多位化工廠，車輛尾氣，很多人卻忽視了餐飲油煙的危害，對環(huán)保部厲查餐飲的做法也具有抗拒心里，覺得這是小題大做，如果遇到相關(guān)部門檢測不透明時，群眾的抗逆心理更加強烈，如何做到公正公開透明，德爾格6733031油霧檢測管來幫忙。
餐飲油煙的危害
油煙對人體產(chǎn)生較大的危害性，刺激人的視覺器官，能引起咽炎。氣管炎和支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病，增加人的患病率、死亡率。
餐飲油煙的比例：餐飲排放PM2.5不是小數(shù)字。
餐飲油煙在北京市大氣PM2.5中的比例約為13%，在京津冀地區(qū)所占比例約為6%；在廣州，餐飲企業(yè)的排放比重能達到14%。而且餐飲油煙中，可檢測出的揮發(fā)性有機物有300多種。
凈化整治：
《大氣污染防治法》第八十一條明確規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
飲食業(yè)單位的油煙ZUI高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施低去除效率：
規(guī)模 | 小型 | 中型 | 大型 |
允許排放濃度(mg/m3)限值 | 2.0 | ||
凈化設(shè)施zui低去除效率(%) | 60 | 75 | 85 |
（1）飲食業(yè)油煙對環(huán)境的污染主要表現(xiàn)為粘性較強的揮發(fā)性油類物質(zhì)破壞環(huán)境衛(wèi)生、影響視覺衛(wèi)生，以及烹飪時散發(fā)的氣態(tài)不飽和醛引起的刺激性氣味和揮發(fā)的油類物質(zhì)氣味對眼和呼吸系統(tǒng)的刺激作用，因此應(yīng)監(jiān)測油煙的主要污染因子。（2）盡量利用現(xiàn)有儀器，檢測方便，效果*，如可采取德爾格6733031檢測管現(xiàn)場檢測，如不合格，再用大氣采樣器和采集袋采集氣體，送至實驗室做準確檢測復(fù)檢，減少現(xiàn)場因人為判斷，而引起不必要的誤會。（3）監(jiān)測規(guī)范化。飲食業(yè)油煙的排放具有較大的不規(guī)律性，在監(jiān)測過程中對監(jiān)測時間、監(jiān)測頻次、采樣點位置等按技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。
德爾格6733031檢測管現(xiàn)場使用說明：
在用餐高峰期，放置油污凈化出口位置，德爾格手泵accuro吸次數(shù)100次,檢測時間：大約25分鐘，觀測檢測管變色區(qū)域變色的情況，對照下表進行判斷油霧含量是否超標。
并不是所有的檢測管都是德爾格檢測管，因為并不是所有的檢測管都一樣，德爾格檢測管和accuro手泵可提供的檢測結(jié)果，大多數(shù)德爾格檢測管的檢測結(jié)果誤差不超過正負10%，這是70多年來制造比色計和恒定容積充氣泵的設(shè)計所決定的，每批檢測管均單獨進行標定，以保證質(zhì)量，且每批檢測管在兩年儲存期間定期進行檢測以保證檢測管整個試用期的度。
讀數(shù)方便，德爾格較寬的直徑使得讀數(shù)翻不過，大間距的刻度標記給出了清洗決定性的測量結(jié)果，通過著色劑的廠區(qū)，很容易表明管內(nèi)試劑顏色變化，很多檢測管有兩套標定刻度，無需進一步計算便可輕松得到結(jié)果。
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